|
|
MANILA, Philippines – Việc không ăn thịt trong Mùa Chay, đặc biệt là vào các ngày thứ Sáu, khiến mọi người chuyển sang ăn hải sản nhiều hơn bình thường một chút.
Tôm sốt mì Ý với tỏi và dầu ô liu có thể coi là bữa ăn một món đã khiến bữa ăn Mùa Chay càng trở nên đặc biệt hơn. Đây là một trong những công thức nấu ăn được giới thiệu trong chương trình "Wellnessize" do Nestlé Philippines tổ chức tại Nestlé Wellness Kitchen.
Tôm trong Spaghetti với tỏi và dầu ô liu
THÀNH PHẦN:
THỰC PHẨM VÀ GIẢI TRÍ
Công thức: Pasta Tôm cho Mùa Chay
Dolly Dy-Zulueta - Philstar.com
Ngày 17 tháng 3 năm 2024 | 11:00 sáng
nút chia sẻ facebooknút chia sẻ tin nhắnnút chia sẻ twitter bình luận vuukle
Công thức: Pasta Tôm cho Mùa Chay
Tôm trong Spaghetti với tỏi và dầu ô liu
Rafael R. Zulueta
MANILA, Philippines – Việc không ăn thịt trong Mùa Chay, đặc biệt là vào các ngày thứ Sáu, khiến mọi người chuyển sang ăn hải sản nhiều hơn bình thường một chút.
Tôm sốt mì Ý với tỏi và dầu ô liu có thể coi là bữa ăn một món đã khiến bữa ăn Mùa Chay càng trở nên đặc biệt hơn. Đây là một trong những công thức nấu ăn được giới thiệu trong chương trình "Wellnessize" do Nestlé Philippines tổ chức tại Nestlé Wellness Kitchen.
Tôm trong Spaghetti với tỏi và dầu ô liu
THÀNH PHẦN:
1/4 chén dầu ô liu
1/2 chén tỏi băm nhỏ
1/4kg. tôm bóc vỏ và bỏ chỉ, cắt nhỏ
Hạt tiêu hoặc ớt hoặc 2 chiếc. siling labuyo
1 gói Maggi Magic Sarap (8 gram) hoặc nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
300 gram spaghetti, nấu chín tới
2 muỗng canh. rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ (tùy chọn)
THỦ TỤC:
1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Xào tỏi cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm. Thêm tôm. Nấu khoảng 3 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu cam.
2. Thêm hạt tiêu. Nêm Maggi Magic Sarap, muối và tiêu.
3. Cho spaghetti vào nước sốt và trộn đều cho đến khi spaghetti phủ đầy nước sốt. Rắc mùi tây lên trên và dùng kèm với crostini và các lát bánh mì Pháp ở bên cạnh. |
|
