|
|
Những vị khách du lịch Davao Philippines thường mang theo những món ngon từ sầu riêng về làm quà cho người ở nhà.
Sầu riêng nổi tiếng với mùi vị đặc biệt, đã yêu thì rất yêu mà đã ghét thì cực ghét. Người nói nó có mùi khó chịu trong khi số lại tôn vinh đó là loại nước hoa đặc biệt nhất. Thậm chí, có người ví von rằng: Sầu riêng vừa có vị của thiên đường vừa có mùi của địa ngục. Bất kể thế nào, nổi tiếng là những tín đồ của "vua của các thức quả" này, người dân Davao Philippines đã sáng tạo nên vô vàn món ngon từ sầu riêng.
Sầu riêng tươi
Sầu riêng ở đây vừa rẻ, vừa nhiều mà lại có hương vị cực kỳ ấn tượng. Bạn có thể bắt gặp ở mỗi góc phố, hay trong chợ những sạp hàng lớn nhỏ bán sầu riêng, thậm chí cả trăm trái xếp chồng lên nhau, mọi ngóc ngách nơi đâu dường như cũng thoang thoảng mùi thơm của thứ quả hấp dẫn này. Vì vậy, nếu du lịch Davao Philippines mà bạn không thưởng thức sầu riêng thì quả là một thiếu sót lớn.
Món ngon từ sầu riêng là điều không thể bỏ qua khi đi du lịch Davao Philippines
Sầu riêng tại thành phố Davao được chia thành các loại A, B, C với giá tiền và chất lượng khác nhau. Nhưng nhìn chung cả 3 loại sầu riêng này đều rất ngon, quả nào cũng to, múi nhiều thịt, ăn đậm vị và rất thỏa mãn. Sầu riêng tươi được bán tại chợ và các xe đẩy dọc trên đường phố Davao. Bạn có thể thưởng thức sầu riêng tươi tại chợ Bankerohan hay Agdao Public Market với mức giá 45 peso/kg (khoảng 20.000 đồng/kg).
Ngoài sầu riêng, khi du lịch Philippines bạn hãy thử thêm hai loại trái cây đặc sản khác nơi đây là bưởi và măng cụt.
Bánh phô mai và Sans Rival
Bánh phô mai và Sans Rival là hai món ngon từ sầu riêng bán chạy nhất của tiệm Lachi’s. Đây được coi là thiên đường đồ ngọt tại thành phố Davao, lúc nào cũng đông khách.
Bánh phô mai hấp dẫn thực khách bởi độ mịn, mềm của phần cốt bánh. Bánh ăn mềm, không bị khô, có độ ngậy từ sầu riêng mà lại không quá ngọt, khi ăn cực kỳ cuốn hút.
Bánh phô mai sầu riêng.
Nhưng Sans Rival lại nằm ở một đẳng cấp khác. Món bánh này được đánh giá rất cao trên trang Tripsadvisor, thậm chí có những khách hàng còn cho rằng Sans Rival đã đánh bại hoàn toàn các loại bánh khác trong menu quán. Sans Rival gây thương nhớ bằng chính bởi sự đơn giản. Lớp vỏ ngoài mềm mịn được đánh bông bởi lòng trắng trứng được nướng lên cùng hạt điều, phần cốt bánh ẩm thơm mùi bơ và sầu riêng khiến thực khách khó có thể chối từ.
Bánh Sans Rival.
Địa chỉ: Tiệm bánh Lachi’s – Door 1H, đường Ruby, thành phố Davao
Giá: chỉ từ 89 peso (khoảng 40.000 đồng)
Kem và chè sầu riêng
Kem và chè sầu là hai món ngon từ sầu riêng rất được yêu thích tại quán Aling Foping’s Halo – Halo. Lớp kem sầu riêng béo ngậy được ăn cùng những viên thạch trái cây giòn cùng với phần mứt sầu riêng trên cùng tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo cho món chè sầu. Đối với kem sầu riêng, bạn sẽ có hai sự lựa chọn là kem ốc quế và kem ly. Bạn có thể vừa thưởng thức món kem mát lạnh này vừa khám phá thành phố Davao xinh đẹp.
Chè sầu riêng Halo - Halo.
Địa chỉ: Matina Town Square Compound, quận Matina, thành phố Davao City, Philippines
Giá: chỉ 60.000 đồng (130 peso)/ly
Cà ri hải sản sốt sầu riêng
Bạn đã bao giờ nghĩ rằng sẽ có món cà ri sầu riêng trên Trái đất này? Cà ri là một món mặn và sầu riêng lại là loại quả ngọt nên có lẽ sự kết hợp này nghe có vẻ... sai sai. Tuy nhiên, nhưng nếu đã đi du lịch Philippines, bạn sẽ hiểu được món cà ri hải sản sốt sầu riêng hấp dẫn đến nhường nào. Các thực khách sau một chút e dè hầu như sẽ sửng sốt trầm trồ khi nếm thử món ăn này.
Hương vị của các loại hải sản như tôm, mực, sò sau khi được xào thơm cùng với bột cà ri, cà chua sẽ được nấu cùng sầu riêng. Khi nước dùng có độ sệt, sánh mịn sẽ được ăn cùng cơm. Bạn sẽ thực sự bất ngờ bởi hương vị của món ăn này. Sầu riêng khiến mọi hương vị dường như bùng nổ hơn nhưng lại không hề khiến hải sản hay món ăn khó chịu. Vị béo ngậy mà rất quyến rũ.
Cà ri hải sản sầu riêng.
Địa chỉ: SM Lanang Premier, J.P. Laurel Ave, Lanang, thành phố Davao
Giá: 135.000 đồng/suất
|
|
